壹点调查|飞天茅台8年“1499时代”结束，济南市场应声而涨

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 管悦 江聆譞

3月30日晚，贵州茅台发布公告称，自2026年3月31日起，飞天53%vol500ml贵州茅台酒（2026）销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶，自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。这也意味着，持续8年的1499元/瓶的飞天茅台官方指导价正式落幕。济南市场有何变化？对此，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者进行了探访。

“来得突然”

济南有酒商销量涨三成

3月31日上午，济南市天桥区的一家酒行里，店主张先生忙得不可开交。“不少顾客来问价。”他告诉记者，茅台官方刚公布涨价消息，价格就跟着上来了，2026年飞天茅台散瓶和原箱售价分别为1700元/瓶、1800元/瓶，相比前一天单价涨百元。

在张先生看来，受销量下降、渠道商低价抛货等因素影响，飞天茅台市场价去年一度跌至1500元/瓶，除控量外，茅台官方又通过提高零售价来稳定价格，提振市场信心。

谈及后续走势，他判断，短期内上涨空间有限，“市场会有一个消化期，如果需求跟上，价格可能还会再往上走。”

历下区一酒行老板王女士同样感受到涨势“来得突然”。“连夜调价，2026年的飞天散瓶从1599元/瓶涨到1650元/瓶；原箱从1690元/瓶涨到1750元/瓶。”她表示，若茅台持续控量，价格有望涨至1900元/瓶，“茅台一调价，销量涨了30%”。

根据第三方平台“今日酒价”数据显示，3月31日，2026年款53%vol 500ml飞天茅台散瓶和原箱价格均上涨50元，分别为1600元/瓶、1700元/瓶。

随后，记者走访济南市多家酒行发现，其售卖的飞天茅台价格散瓶和原箱价格均有不同程度提升，以2026年飞天茅台价格为例，其散瓶和原箱零售价已普遍维持在1750—1800元/瓶。有酒商表示，“i茅台”App上散瓶持续放量，价格波动有限，但原箱放量较少，价格有望再提升一波。

上调40元

8年“1499时代”落幕

3月31日上午9时，“i茅台”正式开售定价1539元/瓶的2026年飞天茅台，迎来提价后首个“抢货日”。记者看到，从上午9点至9点半之间，虽然平台每隔5分钟释放一批货源，但每次放货均不到1分钟便告售罄，消费者抢购热情不减。

记者梳理发现，飞天茅台出厂价历经多次调整：2012年由619元/瓶上调至819元/瓶，2018年上调至969元/瓶，2023年11月又上调至1169元/瓶，本轮由1169元/瓶调整为1269元/瓶。

自营零售价方面，2018年1月9日，贵州茅台公告要求各级子公司必须按1499元/瓶的标价销售飞天53度500ml茅台酒。自此，飞天茅台自营零售价长期锁定1499元/瓶。本次调整，也意味着持续8年的1499元飞天茅台官方指导价正式落幕。

这八年间，飞天茅台市场价格经历了深度起伏。自2018年调价后，其市场价格一度水涨船高。2019年，飞天茅台攀升至3000元/瓶以上。2021年是茅台价格涨势“最猛”的一年。

2024年起，白酒行业震荡下行，飞天茅台散瓶单价从年初的2700元跌至2100元左右。进入2025年，受供需关系变化影响，价格更是一路走跌，半年内跌幅超35%。2025年12月12日，第三方平台“今日酒价”数据显示，2025年53度500ml飞天茅台散瓶批发参考价跌至1485元/瓶，原箱报价1495元/瓶，首次跌破1499元官方指导价。

2026年1月，“i茅台”以1499元/瓶的价格放货，引发抢购热潮，市场批发价再度跌破官方指导价。尽管贵州茅台采取了控量保价政策，但市场价格波动有限，价格倒挂一度成为市场常态。

专家：茅台“随行就市”

不会大规模出现名酒涨价潮

事实上，茅台本次价格调整早有征兆。1月1日以来，贵州茅台曾先后对精品茅台、生肖茅台、陈年茅台（15）等多款非标产品的自营体系零售价进行调整。

1月14日，贵州茅台公告的《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》中提及，将以市场为导向，构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制。对经销模式，将根据不同产品、渠道的经营成本、经营难度、服务能力等，科学测算确定销售合同价并动态调整。

不过，本次调价贵州茅台只明确自营体系的零售价，并未对经销商体系的终端售价作出硬性规定。在不少业内人士看来，此举为经销商留出了根据市场行情自由定价的空间。

“本次调价选在白酒消费淡季，本身也是一场试水。”在济南从事酒水生意多年的孙先生认为，“1499元”一度是飞天茅台的代名词，打破这一官方指导价，等于为经销商打开了新的价格空间，未来可根据市场需求自由定价。他判断，茅台未来不排除根据市场动态调整价格，同时通过“i茅台”控量来维持价格稳定。

2025年以来，中国白酒产业迈入“政策调整、消费转型、存量竞争”三期叠加的深水区，渠道库存高企、价格倒挂普遍成为行业常态。在此背景下，贵州茅台选择“逆势”调价意图几何？

对此，贵州茅台回应称，今年以来，茅台坚持以消费者为中心，全面推进营销体系市场化转型，经过近3个月的实践，尤其是在“i茅台”上线售卖飞天茅台等系列产品，消费群体边界得到拓展，市场真实需求持续释放，市场化转型取得初步成果。春节过后，白酒行业进入传统淡季，整体需求趋于理性，此时调整相关产品价格可减小对市场的影响，有效平抑价格波动，防止价格炒作，更好营造良好、平稳有序的市场环境。

白酒行业分析师蔡学飞表示，此次“双价齐调”是茅台市场化改革步入深水区的标志性动作——在市场交易价与官方指导价之间重新找到平衡点，既挤压渠道泡沫，又稳住行业基本盘，维护行业长期良性生态，通过构建更透明、更贴近消费者的价格体系，实现高质量可持续发展。

此次飞天茅台涨价后，是否会带动其他名酒跟随涨价？“即使其他高端酒同步提价，也是头部企业在行业震荡下维护千元价格带的防御性动作。”蔡学飞表示，在行业整体“去泡沫”的周期里，这轮调整的本质是深度分化，而非行业普涨，不会大规模出现名酒涨价潮。